Diberdayakan oleh Blogger.
RSS

Kambing Merah Kemiri


Image
Bahan :

[ + ]  300 gram iga kambing, potong-potong 
[ + ]  1.000 ml kaldu 
[ + ]  1 lembur daun salam 
[ + ]  2 lembar daun jeruk purut 

Bumbu halus :

[ + ]  5 butir bawang merah 
[ + ]  3 siung bawang putih 
[ + ]  2 buah cabai merah 
[ + ]  3 butir kemiri 
[ + ]  1/2 sendok teh terasi 
[ + ]  1 sendok teh garam 

Cara Membuat :

[ + ]  Rebus kaldu bersama bumbu halus, daun salam, daun jeruk sampai mendidih. 
[ + ]  Masukkan iga kambing dan masak sampai daging lunak dan kuah mengental. 

Untuk 4 porsi
Sumber : sedap sekejap

sumber: di sini

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 komentar:

Posting Komentar