Diberdayakan oleh Blogger.
RSS

Bakso Tahu Goreng Kuah

Dingin2 gini, kita buat Bakso Tahu Goreng Kuah yuk!NIh dia resepnya:

Bahan :
- 200 gr daging ikan tenggiri
- 200 gr daging cincang
- 200 gr udang
- 150 gr ayam
- 1 1/2 sdm saus tiram
- 1 1/2 sdm kecap ikan
- 1/2 ? 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt merica
- 4 sng bawang putih
- 1 1/2 sdt baking powder (peres)
- 3 sdm kanji Tani
Kuah:
- 2 ltr kaldu tulang/daging
- 4 sng bawang putih
- 3 sdt garam
- 1 sdt merica
Pelengkap:
- Tahu
- Bawang daun, iris
- Seledri, iris
- Sawi hijau, direbus
- Saus sambal
Cara membuat:

1. Haluskan semua bahan dalam food processor hingga menjadi adonan yang tercampur rata.
2. Banting2 adonan sebentar (agar kenyal).
3. Dengan bantuan 2 bh sendok makan, bentuk bulatan2 sesuai selera.
4. Sebagian masukkan ke dalam tahu yang sudah dikerok bagian tengahnya.
5. Goreng hingga matang dengan api sedang.
Kuah: Haluskan bawang putih, merica dan garam.
Tumis hingga harum. Kemudian masukkan ke dalam kaldu.

Selamat mencoba!!!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Durian, si Raja Buah dengan Manfaat Sehatnya


Ada ungkapan buat buah durian: 
“Smells like hell, but tastes like heaven..”
Ada yang benci banget sama baunya, ada juga yang malah bisa FOODgasm pas makan durian :)

Pohon durian merupakan tanaman liar yang berasal dari hutan Sumatra, kalimantan, dan Malaysia. Nama durian sendiri diambil dari karakteristik buahnya yang memiliki kulit rapat berduri dengan nama latin Durio zibenthinus Murr
Soal rasa, tidak ada yang bisa ‘mangkir’ dari kelezatan buah berduri yang satu ini.
Bahkan seorang naturalis bernama Alfred Russel Wallace mengatakan bahwa durian adalah buah yang mirip puding dan diperkaya dengan rasa almond, kadang-kadang seperti es krim rasa keju, bercampur saus bawang, anggur, dan bermacam rasa yang unik.


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

jeruk nipis bisa jadi obat herbal


Berikut 5 cara mengolah jeruk nipis menjadi obat herbal

Mengatasi Wasir
Ambil 10 gr akar pohon jeruk nipis. Cuci bersih lalu rebus dengan air mendidih selama 30 menit dan saring. Minum dalam keadaan hangat tiga kali sehari.

Amandel
Cuci 3 kulit jeruk nipis. Potong-potong menjadi bagian kecil lalu rebus dengan 2 gelas air mendidih hingga tersisa ¾ nya kemudian saring. Dalam keadaan hangat gunakan air tersebut untuk berkumur, 3-4 kali sehari.

Meredakan Batuk
Siapkan segelas air hangat. Peras satu buah jeruk nipis dicampur dengan satu sendok makan madu dan sedikit garam, aduk hingga rata dan saring. Minum 2-3 kali sehari untuk meredakan batuk Anda.

Mencegah Bau Badan
Potong satu jeruk nipis berukuran besar menjadi dua bagian. Olesi bagian dalam jeruk dengan kapur sirih. Oleskan di ketiak setelah mandi. Diamkan selama 5 menit lalu bilas.

Meringankan Radang Tenggorokan
Potong 3 buah jeruk nipis yang sudah masak lalu peras. Seduh sari jeruk nipis dengan air panas. Tambahkan 1 sendok makan madu murni dan aduk rata. Gunakan ramuan ini untuk berkumur selama 2-3 menit saat air dalam keadaan hangat. Ulangi 3 kali sehari.

(www.kompas.com)

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Note for February grEATperience

@makanDIpamulang presents:

February grEATperience
“We give u coz we love u!”

Ajang promosi bagi pebisnis kuliner untuk memperkenalkan outlet / produknya (brand awareness) via @makandipamulang


Peserta program (partisipan)
Para pebisnis kuliner / reseller kuliner yang ingin mempromosikan dan meningkatkan brand awareness produknya.

Periode program
1-28 Februari 2013

Mekanisme program
1.   @makandipamulang (MDP) akan mengadakan kontes / quiz yang berkaitan dengan partisipan, dengan memposting pertanyaan / info tentang partisipan yang bersangkutan yang nantinya akan dijawab / di-Retweet via twitter oleh follower MDP.  (dapat dibicarakan lebih lanjut)
2.   Kontes akan diadakan setiap sabtu & minggu malam pukul 19.00-21.00 ( 2, 3, 9, 10, 16, 17, 23, 24 Februari 2013).
3.   Akan ada 2 org pemenang (dari follower) setiap kontes. Pemenang akan dipilih oleh MDP / partisipan program berdasarkan jawaban paling tepat / paling cepat / paling banyak RT / criteria lain yang telah disepakati.(bisa dibicarakan lebih lanjut)
4.   Pemenang akan mendapatkan free produk dari partisipan yang dapat diambil / dinikmati di outlet partisipan masing-masing dengan menukarkan fotocopy identitas pada hari kedatangan.

Partisipan akan:
1.   Menyediakan informasi yang berkaitan dengan partisipan kepada MDP yang nantinya akan di-rEATview di blog www.makandipamulang.blogspot.com  dan diposting di acc twitter MDP (review via twitter) dengan tagar #rEATview.
2.   Menyediakan hadiah berupa produk (boleh disertai dengan merchandise / kupon discount) dari partisipan yang dapat diambil/dinikmati di outlet masing-masing dengan menukarkan fotocopy identitas. Mekanisme ini dapat menjadi cara bagi partisipan untuk memperkenalkan lokasi outletnya. (dapat dibicarakan lebih lanjut)
3.   Mendukung program ini dengan cara menginformasikannya / RT  di account partisipan masing-masing, khususnya saat di-mention / program partisipan yang bersangkutan sedang berjalan.

@makanDIpamulang (MDP) akan:
> Mempromosikan produk & outlet partisipan selama bulan Februari 2012 dengan menyertakan (mention) acc twitter partisipan yang bersangkutan di waktu-waktu tertentu.
      > Menulis #rEATview di blog www.makandipamulang.blogspot.com 
      > Membagikan informasi seputar lokasi , produk, dan promo dari partisipan di twitter @makandipamulang. 

yang mau ikutan program ini bisa langsung isi formnya di sini

info lebih lanjut silakan hub @makandipamulang 









  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

February Program

Sebentar lagi February nih, 
Bulan cinta klo kata anak2 muda yang enerjik ituh hahahaaa! 
Ada apaan sih emangnya?
Kepo?
Tunggu infonya di @makandipamulang yah :) 

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS