Bahan steak daging sapi lada hitam :
500 gram daging sirloin steak
1 sendok the lada hitam bubuk
1 sendok the mustard
1 sendok makan mentega
500 gram daging sirloin steak
1 sendok the lada hitam bubuk
1 sendok the mustard
1 sendok makan mentega
Bahan saus steak daging sapi :
5 siung bawang putih, cincang
stengah buah bawang Bombay, cincang halus
stengah sendok the lada hitam, tumbuk kasar
1 sendok makan tepung terigu
1 sendok makan kecap inggris
200 cc air
5 siung bawang putih, cincang
stengah buah bawang Bombay, cincang halus
stengah sendok the lada hitam, tumbuk kasar
1 sendok makan tepung terigu
1 sendok makan kecap inggris
200 cc air
Pelengak sayuran steak daging sapi :
Kentang goreng
Wortel, rebus
Kentang goreng
Wortel, rebus
Cara membuat resep daging sapi lada hitam
Daging dilumuri lada, mustard lalu diamkan 30 menit kemudian panaskan mentega pada wajan anti lengket, panggang daging hingga matang.
untuk saus tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay terigu lalu aduk hingga menggumpal kemudian tuang air sedikit demi sedikit, kecap inggris, lada hitam lalu masak sampai mendidih kemudian angkat dan sajikan dengan sayuranya.
Daging dilumuri lada, mustard lalu diamkan 30 menit kemudian panaskan mentega pada wajan anti lengket, panggang daging hingga matang.
untuk saus tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay terigu lalu aduk hingga menggumpal kemudian tuang air sedikit demi sedikit, kecap inggris, lada hitam lalu masak sampai mendidih kemudian angkat dan sajikan dengan sayuranya.
3 komentar:
mau tau cara memilih daging yang bagus untuk steak? check saja :)
Bagi yang anda bingung berwirausaha apa silahkan kunjungi Steak Usaha Yang Membuat Sukses Karena ada rahasia kesuksesan di dalamnya. Salam Sukses :)
Posting Komentar